Sop Ayam Djono Tulungagung

06May12

Tulungagung, sebuah kota yang terletak di pesisir pantai selatan Jawa Timur. Karena Ibu saya berasal dari kota ini, maka dulu sewaktu masih tinggal di Kediri, kami sekeluarga acapkali menyempatkan untuk silaturrahmi ke saudara saudara yang ada di kota ini. Selain terkenal karena kerajinan marmernya, rupanya kuliner Tulungagung juga menjanjikan selera yang tak kalah dengan kuliner daerah lainnya. Sate kambing bumbu kecap, sumpil (semacam lontong/ketupat sayur pedas), nasi gurih dan lodho ayam, sop (soto) ayam, nasi goreng pasar malam Stasiun Tulungagung adalah contoh beberapa hidangan lezat yang bisa anda cicipi di kota kecil ini.

Tulungagung Point of Interest (wiki)

Nah, kali ini waktunya icip icip Sop Djono, warung Sop Ayam yang terletak di Jalan Ki Mangunsarkoro no 24 Tulungagung. Warung ini berada sekitar 500 M arah selatan dari perempatan Jalan Diponegoro menuju ke arah Pantai Popoh. Lokasi warung ada di sisi barat jalan.

Warung Sop Djono (4sq)

Masuk ke warung ini, pemandangan yang pertama terlihat adalah rombong pikulan, yang tentunya sudah tidak dipikul lagi. Di rombong tersebut terdapat racikan2 untuk sop, bakul nasi, panci kuah sop, ayam, perkedel dan bumbu bumbu lainnya.

Semangkuk Sop Djono (4sq)

Oiya, mengenai sop ayam ala Tulungagung ini, saya yakin, anda ketika mencobanya, akan memiliki komentar yang sama, “lho, ini kan soto? kok namanya sop?” ya, semangkuk sop ayam Tulungagung, termasuk Sop Ayam Djono rata2 tersusun dari daging ayam, soun, perkedel ketela, disiram kaldu ayam dan terakhir ditaburi bawang goreng dan seledri. Untuk dinamakan sop rasanya terlalu “kurang sayur” dan ada soun nya pula! tapi, ah sudahlah, suka suka yang memberi nama makanan lah, yang penting nikmat, hehe…

Sop ayam bisa dipesan dalam 2 ukuran mangkok, mangkok kecil dan mangkok besar, dengan harga mangkok kecil tepat separuh harga mangkok besar, terakhir seingat saya sekitar 1.5 tahun lalu  harganya Rp 6.000 dan Rp 12.000. Kalau anda benar2 lapar atau memang doyan (:p) daripada memesan satu mangkok besar lebih baik memesan 2 mangkok kecil lebih puas rasanya, hehe… oiya, jika mau anda pun bisa meminta sop dan nasi dipisah.

Yang membuat sop ayam ini istimewa adalah pembeli bisa “meracik” sendiri bumbunya. Jadi ketika anda memesan sop, anda akan dihidangkan semangkuk sop ayam, dengan kuah kaldu ayam yang rasanya masih agak “polos”. Nah, di meja saji, tersedia garam, kecap manis, kecap asin, vetsin kecil, sambal dan irisan jeruk nipis, waktunya berkreasi!

Kalau saya, cukup menambahkan sedikit vetsin, sedikit kecap manis dan air jeruk nipis. sop yang tadinya “polos” menjadi pas di lidah saya, hangat, nikmat dengan irisan daging ayam kampung asli, yang tentunya lebih gurih dan berserat. Oiya, untuk pelengkap jangan lupa untuk memesan rambak. Rambak disini kecil2, agak kehitaman, rasanya tidak terlalu asin, namun yang kruwel2 kecil item itu yang gurih, serasa pas sebagai komplemen semangkok Sop Ayam Djono. Buat anda yang suka pun, anda bisa memesan tambahan jeroan. Di meja saji juga disediakan perkedel dan kacang goreng. Jadi intinya, sesuai selera anda!

Warung sop ini buka pagi, sekitar antara pukul 6 atau 7 (saya lupa tepatnya) dan sekitar pukul 11 siang sudah ludes terjual. Jadi jika anda kebetulan bertandang ke Tulungagung, jangan lupakan untuk bersantap pagi di warung sop yang menyajikan citarasa sederhana nan nikmat ini.

Sumber Foto :

Wikipedia

Foursquare



4 Responses to “Sop Ayam Djono Tulungagung”

  1. 1 arel

    itu kan jalanan menuju SMA ku. Sebelah endi se mas? Kok 3 taun riwa riwi lewat jalan iku ak ga tau ada sop ayam ini?

    Btw, anda sukses membuat sy pengen pulang. hiyaaaaaaaaa…. >.<

    • iyo, teko prapatan sing ono gambare pantai popoh iku sekitar 500 m an, sebelah kanan jalan (barat)
      lek gak salah sebelahe iku toko buku
      enak rel, seriuuus (lmao) aku yo pengen tapi kok adoh😐 sing garai gemes iku soune gedi2, rambake cilik2 tapi gurih *ngeces*

  2. 3 Cream sari Pemutih wajah

    I’d like to thank you for the efforts you’ve put in writing this blog.
    I really hope to see the same high-grade content from you in the
    future as well. In truth, your creative writing
    abilities has motivated me to get my very own site now😉

  3. Good info. Lucky me I found your blog by
    accident (stumbleupon). I have saved as a favorite for later!


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: